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宜丰松肉
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作者：
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关键词：
特色饮食
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描述：口感酥脆、肉质松软、烫汁鲜美，是宜丰县老百姓逢年过节餐桌上必不可少的一道美味佳肴。
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明月山温泉豆腐
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作者：
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关键词：
特色饮食
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描述：江西宜春特产明月山温泉豆腐，温泉豆腐就是采用温汤本地出产的大豆，以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好。
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宜春慈化鸡
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作者：
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关键词：
特色饮食
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描述：慈化鸡。最早源自江西省宜春市慈化镇，是地道的农村美食。
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苏轼饮食书写中的人生况味
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作者：
林秀珍
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关键词：
饮食
宋代
饮食文学
苏轼
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描述：宋朝是中国饮食文化发达的时代，此时商品经济发达，不管在种植技术、料理方法、商品交易流通、饮膳器俱的重视，都促成饮食文化蓬勃发展的面貌。北宋大文豪苏东坡，因宋代政治党争，多次遭逢贬放，仕途十分不如意。苏轼的饮食书写多为贬谪时所作。在社会经济发展下，北宋末有不少权贵豪奢气息弥漫朝廷，但相对的文人士大夫则崇尚清淡简朴的生活。苏轼的饮食经验因他涉足大江南北而呈现不同的书写面貌。因为个人观看和审美的差异，苏轼的饮食书写创造着重「意趣」与「知味」的知性感受。在他的一生中，饮食文学呈现安适自在的仕宦生活、政治社会的人文关怀、节欲养生的精神昇华以及贬谪客居的生命疗癒等面向，展现他豁达自在的情态，创造人生况味的丰厚。
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浅析苏轼诗歌中的饮食文化
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作者：
张悦
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关键词：
饮食观
饮食诗
饮食文化
苏轼
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描述：苏轼所创作的涉及到饮食题材的诗、词、文有很多,而他所创作的饮食诗文除了受到其本人生活态度与人生经历的影响,也与北宋当时的饮食文化息息相关。苏轼的饮食诗上承陶渊明饮食诗的艺术境界,下开北宋诗歌的新题材。本论文将苏轼的饮食诗文与北宋当时的饮食文化相结合分析,力图厘清苏轼本人对饮食的态度与观念。