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福桃丛书
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作者：
李舒主编
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关键词：
肉类－饮食－文化－文集
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描述：大文豪苏轼是一个羊肉爱好者，每逢吃羊肉，连羊骨头里的碎肉都不放过；“北漂”鲁迅一直致力于向不熟悉火腿的北京人科普火腿的一百零一种做法；路易十四一顿饭可以吃下一整只野鸡、一只山鹑、汤汁蒜香羊肉、两大片火腿；池波正太郎去信州采风也不忘打卡三河屋的马肉刺身、竹乃家的糖醋里脊、弥车的炸猪排……肉，让古今中外无数名人痴迷不已。主编李舒携数十位著名作家、摄影家、插画师耗时十个月带来这部关于“吃肉”的文集，喊出“肉食者”的宣言：“我要吃肉！”全书分为六个部分，分别以“肉与人的关系”“鸡鸭鹅”“猪”“羊”“牛”“内脏”为主题，介绍与之相关的知识、文化、情感，图文并茂，一次满足你的食欲与求知欲。
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苏轼饮食诗文浅论
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作者：
李若君
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关键词：
饮食
艺术
思想
苏轼
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描述：苏轼作为宋朝最伟大的文学家之一,饮食诗文创作繁盛,题材以食物、酒、茶为主,集中反映了他在饮食日用中获得的人生乐趣。苏轼的饮食诗文在艺术上表现为题材充实丰富、语言平淡自然,却往往能出语诙谐、想落天外。在其文理自然、恣意昂扬的文学话语中,透露出苏轼旷达洒脱、超然物外的个性,形成了鲜明独特的艺术特征,也推动了饮食文学的发展进步。
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黄庭坚的“食时五观”
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作者：
刘洪宇
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关键词：
饮食养生
黄庭坚
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描述：黄庭坚是北宋著名的文学家、书法家,江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义全称"一祖三宗",与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为"苏门四学士"。黄庭坚政务、生活之余,对养生也颇有研究,他曾写过一篇《食时五观》的文章,提出了独特而深邃的"饮食养生"观点,就饮食而
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浅论苏轼饮食诗文概况
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作者：
马鑫
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关键词：
饮食题材
苏轼
概况
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描述：苏轼的人生之路历经坎坷,从位高权重的权臣到阶下之囚的罪臣,可谓尝遍了人生的酸甜苦辣。他还是一个美食家,这一生走遍了祖国的大江南北,也尝遍了各地美食,是故其饮食诗文数量众多。本文从苏轼的饮食诗文入手,试探讨其饮食诗文的创作概况。