为庆祝党的二十大胜利召开，进一步弘扬工匠精神，发挥好中华优秀传统文化培根铸魂的作用，引领和鼓励民间传统工艺推陈出新，推动新时代宜春非遗保护事业繁荣发展，宜春市文化馆陆续推出“云”赏非遗 匠心传艺—宜春市传统工艺类非遗项目“云”展播活动。活动期间，一个个传统工艺类非遗项目将与大家“云”端相约，或讲述流传历史，或解锁工艺流程，或揭秘传承谱系，精彩呈现出宜春非遗的独特魅力。通过“云”赏非遗 匠心传艺—非遗展播系列活动，让流存于民间的传统工艺走进百姓视野，走进百姓生活，让我们一起在“云”端感受宜春优秀传统工艺的神奇绚丽与博大精深。

本期展播项目—万载油卷制作技艺

油卷是万载当地一道盛行的特色名菜，因选用8种材料精制而成，故又称“八宝”， 因其具有鲜香脆嫩、脆而不烂、软而不散、色泽如玉、醇香扑鼻、荤蔬搭配、肥而不腻、营养合理、老少皆宜的特点，而深受欢迎。油卷制作在当地广泛流传，已有上千年历史。在万载设宴油卷必不可少，否则就不成席。2007年4月，万载油卷制作技艺被评为万载县第一批非物质文化遗产代表性项目名录。