宜丰蜂蜜
浏览量：20次 发布时间：2021-05-31 15:52
【关键词】 蜂蜜
宜丰蜂蜜由中华蜜蜂釆自宜丰当地山橄榄、树参、柃木、枳椇等蜜源植物，经蜜蜂酿造而成。常温下呈粘稠流体状或部分及全部结晶，结晶细腻。色泽依品种不同多为水白色、浅琥珀色、琥珀色。具有宜丰蜜源植物特有气味，滋味甜润，部分蜂蜜微苦。宜丰蜂蜜含17种氨基酸总量0.05-0.07克/100克，钙含量25-43毫克/千克，磷含量21-25毫克/千克，淀粉酶活性≥5毫升/单位生长激素，果糖和葡萄糖总量≥70%，水分18.0%-22.0%，并富含多种维生素和矿物质，有害杆菌（大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）均在指标数之下。