丰城冻米糖的制作/快速发酵粉的配制与使用
作者:   日期:2020-06-01 00:00 来源 : 文献类型 :文献
描述:丰城冻米糖的制作/快速发酵粉的配制与使用
权威发布
作者:   日期:2020-06-01 00:00 来源 : 文献类型 :文献 关键词: 梭子蟹 地理标志 中华人民共和国 质量监督 质量技术监督 专用标志 保护范围 国家质检总局 检验检疫 产品保护
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樟树四特酒
作者:   日期:2020-06-01 00:00 来源 : 文献类型 :文献 关键词: 四特酒 地方名酒 糖化发酵剂 优质小麦 制酒业 抗日战争时期 科学管理 生产工艺 迎宾待客 樟树
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江西樟树四特酒香味成分的GC/MS分析
作者: 沈卫,龚刚明,印培民,陈瑞林  日期:2020-06-01 00:00 来源 : 文献类型 :文献 关键词: 四特酒 香型 气相色谱/质谱分析 白酒
描述:江西樟树四特酒香味成分的GC/MS分析
丰城冻米糖
作者: 陈式明,熊德兰  日期:2020-06-01 00:00 来源 : 文献类型 :文献 关键词: 名产 营养价值 丰城 解放前夕 米花糖 食用 米糖 民间 历史悠久 制作工艺
描述:丰城冻米糖