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论苏轼咏茶诗的审美追求
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作者：
张晓怡
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关键词：
茶事活动
苏轼
咏茶诗
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描述：苏轼爱好饮茶,茶寄寓了他对理想人格和审美趣味的追求,其咏茶诗真实地刻画了宋代茶饮习俗的时代面貌,为世人留下了宝贵的材料。苏轼的爱茶之情首先体现在他对各类茶器具的使用上,借吟咏物象喻明心志,融描写、议论和理趣于一体,揭示了文人特殊的生存方式,具有非同寻常的生命体验和精神感悟。其次,苏轼对茶艺的描摹,蕴含着以自然平淡为美的艺术精神,在茶道中阐发宋代文人安身立命的"中隐"之道。再有,苏轼对茶效的认识非常全面,常常从茶中寻找人格契合的支撑点,以饮茶的方式严于律己。
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新解“定州花瓷琢红玉”
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作者：
白杨，霍成伟
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关键词：
炭火
茶铫
煎茶
红玉
定窑
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描述："定州花瓷琢红玉"历来被学者认为是定窑红釉瓷器的文献证明。通过分析苏轼《试院煎茶》的全文结构,以及文彦博在诗作中流露出对"煎茶"的精神境界的追求,我认为"红玉"并非形容"花瓷"。其最可能的解释,是苏轼借用了白居易《对火玩雪》中"红玉"的用法,即形容燃烧的木炭。因为苏轼写"煎茶"必然要抓住要点,结合"煎茶"和《茶经》,只有将"瓷"与"玉"分别对应"茶有九难"中的"器"与"火"才可满足。根据考古出土器物可证实,"花瓷"应是定窑白釉"茶铫"。"琢"则形容"瓷铫"年长日久受炭火的炙烤。
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“从来佳茗似佳人” ——苏东坡心中的茶韵
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作者：
杨多杰
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关键词：
壑源茶
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描述：仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。——[宋]苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》东坡居士的文采实在太高,反而掩盖了他的茶学造诣。其实苏轼的茶诗,不光是文学作品,更是茶学作品。若将他百十余首茶诗汇编成册,简直就是一部文学化的茶学著作了。从这个角度来
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西湖梦寻
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作者：
李宇悦
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关键词：
龙井茶
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描述：水光潋滟晴方好,山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。——苏轼·饮湖上初晴后雨二首(其二)我曾领略过鄱阳湖的光驳帆影,细波如鳞;曾拥抱过玄武湖的袅袅春风,桨声轻漾;曾见识过钱塘湖的声势浩大,摧枯拉朽……天下美景数不胜数,可真正令我铭心刻骨的,只有那如诗如画的杭州西湖。