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我国明代诗僧茶诗词摭拾趣览(续完)
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作者：
程柱生
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关键词：
茶
诗词
明代
禅师
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描述：明雪(公元1584年-公元1641年):明代后期曹洞宗僧,历主云门、弁山、百丈等寺。字瑞白,号人寿,别号入就,俗姓杨,安徽桐城人。世称瑞白明雪禅师或入就瑞白禅师。《过云龙山》:竹舆度山坡,岩深锁薜萝。拨开荒草迳,点出古崖阿。旧屋添新象,老僧益壮多。相看供蕨茗,谈妙喜闲过。《赵州茶》:遥想当年赵州茶,逢人祗献一瓯茶。如能当下亲承得,明月清风意自赊。《双茶点翠》:双茶耸翠立庭前,占断春光年复
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普茶制度与普茶料理源起探微
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作者：
丁武军
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关键词：
万福寺
普茶料理
禅宗
普茶制度
黄檗山
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描述：日本素食文化之代表普茶料理源于福建黄檗山万福寺是尽人皆知的事实,但福建黄檗山万福寺的普茶制度又源于何处?知者寥寥。文章追溯了普茶制度的源起,论证了其源于唐代江西奉新百丈山的百丈寺。怀海禅师在此制定《百丈清规》,建立普茶制度,是为普茶料理的源起。其后黄檗希运禅师师从怀海,将普茶制度与怀海学说一併带入临济宗,是为福建黄檗山万福寺普茶制度之源起。