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唐代乐平南窑茶器研究
作者: 胡锦彤
关键词: 南窑 茶碾 洪州窑 饮茶
描述:唐代乐平南窑茶器研究
大地一直很美
作者: 傅 菲
关键词: 石壁 大地 山泉水 秋茶 明月山
描述:此时明月山里的月亮更扁平更低矮。我把茶桌端到院子里,用清早拎来的山泉水,一个人烧茶喝。茶是老秋茶,喝起来糙糙的,涩涩的,秋燥似的。前些日子,在深山一个岩石壁,发现细细泉水渗透出来,我掬了一口,甜甜的,清洌。我带了钢钎、粪箕,在石壁下,开凿一个凹穴,埋下一个水缸,用黄泥夯实,用竹管连竹管,把水引到水缸里。每天早上,我提一个铁桶,走
“前丁后蔡”是苏轼毒舌吗?—蔡襄《茶录》人物故实考辨
作者: 仇春霞
关键词: 蔡襄 杨贵妃 贡茶 荔枝 《茶录》 广东惠州 双刃剑 妃子笑
描述:一种东西一旦成为特贡,它就成了一把双刃剑。一方面,人人都想得到一份;另一方面,也容易背负骂名。蔡襄和他的《茶录》就是因为福建贡茶这把双刃剑而毁誉参半。关于《茶录》最有名的一宗公案与苏轼有关。据说苏轼晚年被贬广东惠州时,尝到了新鲜的荔枝,觉得味道非常美,可转念又深恶痛绝,因为他联想到了杨贵妃吃荔枝,想起了杜牧的"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"。东西是好吃,可是为了吃,就劳民伤财,怎么可以!苏
苏轼茶诗与北宋茶文化的反叛与延续
作者: 刘倩倩
关键词: 茶诗 文学作品 诗歌 文学体裁 茶文化 苏轼
描述:宋代是中国历史上茶文化高度发展的时期,饮茶人群空前广泛,由上至下,无不好此。同时,茶与艺术完美结合,以茶题材的文学作品蔚为大观,其中,又以茶诗这种文学体裁最为人熟习,且成就较高。所谓茶诗,"是指以茶为题材的诗歌,或是内容涉及茶的诗歌,其艺术形式与其他诗歌并无什么不同。"苏轼的茶诗诗作是其中翘楚。
吃茶原是禅一味
作者: 郝忠勇
关键词: 土壤酸碱度 密州 寒食 山东诸城 苏轼
描述:诸城产茶,是近代以来的事情,引种绿茶是上世纪中叶的事,诸城号称纬度最北的江北绿茶产地。东南海上来的水汽,到此地受高山阻挡,形成特殊的气候条件,山地土壤酸碱度等适合种茶。诸城绿茶,以独特的豌豆香味为标志,区别于南方茶以及周边地方茶而名闻遐迩,成为一个品牌。北宋熙宁年间,苏轼知密州(今山东诸城),政务之余,饮酒、会客、赏花、赋诗自娱,自然离不开茶。《东坡乐府》卷上,诗中就有记载:"寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。
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