- 试论民间乐种三星鼓的演奏形态及音乐构成
- 作者： 付小芬，刘培发
- 关键词： 演奏形态 “三星鼓” 音乐构成
- 描述：江西宜春“三星鼓”,是由唢呐和鼓作为主奏乐器,属于我国民间器乐合奏吹打乐类乐种,并在《中国民间器乐集成·江西卷》中早有记录。近几年来,“三星鼓”这一民间乐种在宜春当地的发展十分红火,这引起了笔者对此进行深度思考。
- 探秘舌尖上的美食——冻米糖
- 作者： 杨洋
- 关键词： 非遗产品 丰城冻米糖 普通家庭
- 描述：小时候,在我老家丰城那边,一到过年,家家户户都会做冻米糖,用以招待来访的亲朋好友。后来,乡亲们为了省事,就不自己做了,直接在集市上买。现在,在普通家庭,已经看不到做冻米糖的了,市场上的冻米糖都是由当地几家企业供给的,他们把这非遗产品保留了下来,并在传统工艺上对冻米糖进行加工和改良,现今的冻米糖,口感较以前好多了。2009年,“丰城冻米糖”成为了中国地理标志产品。