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893—925年间的福州文坛
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作者：
陈毓文
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关键词：
福州
福建
士人
文坛
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描述：王审知治闽期间(893—925)是福州乃至福建文学发展的重要阶段。作为闽国政治中心,当时福州聚集了大批北方士人和返乡的闽籍士人。他们对福州文坛的形成与发展起到了重要作用。白居易、韩愈、贾岛、韩偓等中晚唐文人成为福州文人广泛学习效法的对象。在五代北方文风衰颓的大背景下,中晚唐文风在南方福建地区得到传承,其影响一直延续到北宋初。
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福州美肴 荔枝肉
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作者：
胡萍
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关键词：
福州
梅妃
阿成
福建
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描述："罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。"宋代苏轼喜食荔枝,他的《惠州一绝》脍炙人口。这次福州之行,我就吃到了酷似荔枝的美肴荔枝肉。一周前我到福建莆田出差,当地朋友阿成请我吃晚饭。他把我带到一家很有特色的餐馆,入座后热情地说:"我们福州有道传统名菜,不但美味可口,还能开胃消食,你一定没吃过,今晚我请你吃。"过了一会儿,服务员把美食端了上来,一股浓郁的肉香混合着荸荠的清香,直往鼻子里钻。我睁大眼睛一瞧,只见白净的盘子内