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“三白”饭与“三毛”饭
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作者：
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关键词：
白萝卜
刘贡父
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描述：一日,苏轼与朋友刘贡父在一起闲聊,两人谈起了各自小时候的一些趣事。苏轼说:那时候,母亲程夫人怕他们兄弟养成娇气的毛病,就有意识地磨炼他们,让他们天天吃"三白"饭,现在想想,这"三白"饭味道还是挺美味的。刘贡父赶紧问这"三白"饭是什么山珍美味,看
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苏东坡的美食世界
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作者：
匡济
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关键词：
苏东坡
四川眉山
白萝卜
美食
后半生
苏轼
物产富饶
戏谑
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描述：苏轼是四川眉山人,那里自古物产富饶、民俗尚食,在吃这件事上颇为讲究。不过这位美食家并不怎么追求奇珍异味,更多享受的是食中的情趣。据他成年后的回忆,小时候主要的食物是"三白饭",即白盐、白萝卜、白米饭。这里面可能有戏谑的成分,但从苏轼有关饮食的诗文多见于后半生,前期寥寥无几来看,他之前在美食方面确无多少心思。