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药都—樟树
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作者：
熊健耕
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关键词：
流传
道家
张道陵
江西省
建安时期
地道中药材
唐宋时期
药业
药都
樟树
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描述：樟树镇因经营药业驰名全国,在历史上流传着"药不到樟树不齐"、"药不到樟树不灵"的声誉,素有江南"药都"之称.它位于英雄城南昌以南八十余公里,西临赣江,北靠浙赣铁路,是江西省的水陆要冲,也是全国药材集散的中心码头.当你一进入镇区侧身药街两旁,就闻到一阵阵药香扑鼻而来,病人也要好三分,真有"踏进樟树门,满街中药香"之盛.樟树镇,属清江县辖,人口五万余,辟镇已有二千二百多年了.早在东汉建安时期,道家张道陵、葛元(仙翁)和丁令威就在樟树之东的合皁山采药炼丹,传授泡制之法,为民治病,一时从学者甚众,影响甚大.其医术现尚有《时后备急方》流传于世.唐宋时期,经济日益发展,
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樟树四特酒
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作者：
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关键词：
四特酒
地方名酒
糖化发酵剂
优质小麦
制酒业
抗日战争时期
科学管理
生产工艺
迎宾待客
樟树
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描述：以“药都”著称的江西省樟树市，不仅盛产名贵药材，而且生产一种具有“清亮透明，香气浓郁，味醇回甜，饮后神怡”四大特点的传统地方名酒———四特酒。周恩来生前对该酒曾有“清、香、醇、纯，回味无穷”的评语。江西老表逢年过节，迎宾待客，均喜饮四特酒。四特酒是选用肥硕大米为原料，以优质小麦制成的大曲为糖化发酵剂，发挥原有“土酒”、“大曲高梁酒”之长处，聚集其传统工艺技术之精华，形成一套系统而又严格的操作规程，经过精细酿造而成的一种具有独特风味的纯良白酒。这种酒，色泽如水，清澈透明，醇香扑鼻，饮之柔和适口、绵甜回香，含有滋身清神之功能，行销全国，深受欢迎。四特酒具有悠久的历史。据《清江县志》记载：樟树镇土酒
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