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好山好水养好蛙
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作者：
万珍
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关键词：
棘胸蛙
南方山区
植物王国
生态环境
山泉水
天然动物园
药用动物
森林公园
明月山
茂林修竹
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描述：明月山是国家级森林公园,茂林修竹,雾凝为雨,景色秀丽,气候宜人,素有"天然动物园"、"植物王国"之美称。正是看中了明月山得天独厚的生态环境,江西明月山石蛙股份公司执行董事李志元才决定在此创办石蛙养殖场。山好水好,方能养出好石蛙。石蛙的神奇功效石蛙,学名棘胸蛙,缘于太多神奇,又被称为石怪,是我国南方山区特有的珍稀蛙种。因生长环境特殊,其肉嫩味美,被称为"百蛙之王",美食家称之为"山泉水中的活人参"。据《中国药用动物志》记载: