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樟树市閤皂山旅游开发构想
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作者：
姚宁萍，刘春燕
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关键词：
生态保健旅游
道教文化
中医药文化
閤皂山旅游区
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描述：閤皂山旅游区地理区位优越,生态环境极佳,有“神仙之府”之美誉。閤皂山集道教文化与中医药文化为一体,是“药都”樟树的奠基之山。根据旅游资源的特色,閤皂山的开发建设应以其极佳的自然生态环境为依托,重点围绕道和药来做文章,促进道教文化与药文化的有机结合,建成道教养身与中医融为一体的生态保健旅游胜地。
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“东学西渐”之苏轼禅趣诗的美国传播研究
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作者：
黄力平
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关键词：
美国传播
文化自信
“东学西渐”
苏轼禅趣诗
文化误读
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描述：明末清初时期,中国开始向西方学习,这是人们耳熟能详的;与此同时,中国文化大量西传的现象却往往会被人们不自觉地忽视。季羡林先生敏锐地捕捉住"东学西渐"这一现象,在宏观地审视了东西方文化的交流过程之后,对中国文化给予了中肯的评价。中国禅宗文化就属于中国向世界"文化输出"的重要一项,它不同于印度佛教,不太重视复杂的戒律,比较注重生活中的感悟和觉悟。王维、苏轼都较为擅长禅诗,而苏轼以禅趣诗见长,目前学界对苏轼的禅趣诗关注较少,对其海外传播的研究更是微乎其微。为此,本文结合传播学的理论来呈现苏轼禅趣诗向美国传播的过程,同时结合中英诗文对比阐述跨文化传播中的文化误读现象,一方面体现中国语言文化的深厚内涵,另一方面彰显中国文化"走出去"的自信。
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苏轼诗词中的饮食文化研究 ——评《中国饮食文化》
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作者：
郭雪莲
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关键词：
饮食观
饮食文化
《中国饮食文化》
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描述：苏轼作为北宋著名的文学家、书法家、画家,在诗词创作方面具有极高的造诣,并且他好交友、好美食,创造出了众多的饮食精品。在苏轼诗词鉴赏中,我们能够了解到其中蕴含着丰富的饮食文化。苏轼在游览山林的同时,会积极主动地去体验和享受各地饮食文化的熏陶,并进行自我的创新创造,然后以诗词创作的方式记载和歌咏不同地区的饮食文化特点,起到了良好的弘扬独特地域饮食文化的作用。由邵万宽编著的《中国饮食文化》一书不仅详细地描述了中国饮食文化的辉煌历史,同时又凸显出了当代饮食文化的重要特征