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苏东坡的美食世界
作者: 匡济
关键词: 苏东坡 四川眉山 白萝卜 美食 后半生 苏轼 物产富饶 戏谑
描述:苏轼是四川眉山人,那里自古物产富饶、民俗尚食,在吃这件事上颇为讲究。不过这位美食家并不怎么追求奇珍异味,更多享受的是食中的情趣。据他成年后的回忆,小时候主要的食物是"三白饭",即白盐、白萝卜、白米饭。这里面可能有戏谑的成分,但从苏轼有关饮食的诗文多见于后半生,前期寥寥无几来看,他之前在美食方面确无多少心思。