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丰城冻米糖
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作者：
陈式明，熊德兰
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关键词：
名产
营养价值
丰城
解放前夕
米花糖
食用
米糖
民间
历史悠久
制作工艺
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描述：丰城冻米塘是我省传统糕点中的名产.其色泽洁白晶莹,有较高的营养价值,素有香甜松脆、落口消溶之赞誉.食用冻米糖,老少皆宜,更为旅途食用和馈赠亲友之佳品,历年来畅销市场,深受欢迎.丰城出产冻米糖历史悠久,早在明朝时丰城县民间就出现了以米花和小糖粘合制作的"米花糖".约两百多年前,米花糖在充分吸收民间制作工艺,增加佐料加工中逐渐演变定型为薄片小块的冻米糖.解放前夕,城内只有九家斋货店生产,产量约二万来斤,畅销于江南一带.
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蝉境宜春：中国首部蝉宗纪录片
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作者：
正安聚友
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关键词：
联合出品
制作团队
禅宗文化
同吃同住
禅境
地方文化
祖庭
慈化寺
明月山
纪录电影
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描述：2014年9月19日22点50分,中央电视台10套播出了以"禅"为主题的纪录电影《禅境宜春》。影片从山、泉、月、茶、画五个极具代表性又与禅宗文化息息相关的符号切入,讲述宜春这片禅宗土地上的故事。由宜春市人民政府、中央新影集团联合出品的《禅境宜春》拍摄历时一年,摄制组兵分两路,拜访了宜春各大寺庙,制作团队与僧人同吃同住,晨钟暮鼓,用真诚的态度呈现真实、纯粹的禅宗生活。此外,影片还讲述了很多禅宗公案故事,并首次运用水墨剪影的创新手法来演绎故事,融入宜春的地方文化、美丽风景,在