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피부에 좋은 룽쟝(隆江) 족발밥
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作者：
징징，静静
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关键词：
隆江镇
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描述：粤菜历史悠久,起源可远溯至距今两千多年的汉初,由广州菜、潮州菜、东江菜3种各具特色的地方风味组成。粤菜食材讲究、选料广博、做工精细、质鲜味美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、形。隆江猪脚饭是广东省潮汕地区著名的特色传统小吃,得名于原产地——惠来县隆江镇。鲜美、弹嫩的猪脚,辅以糯香的隆江镇特色米饭,肥而不腻,深受广东人民的喜爱。相传,隆江猪脚饭已有1000多年的历史,是隆江一位有名的厨师创造出来的。后来之所以扬名,据说还有这样一个故事。元和十四年(819年),韩愈在潮州任职时兴办教
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卷首语
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作者：
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关键词：
卷首语
公瑾
念奴娇
惊涛拍岸
周郎赤壁
酹江月
哈姆雷特
苏轼
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描述：大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。江山如画,一时多少豪杰。遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发,羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。故国神游,多情应笑我,早生华发。人生如梦,一樽还酹江月。——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》莎士比亚曾说过,一千个人眼中有一千个哈姆雷特。而对于中国人来讲,十四亿中国人眼中就有十四亿个苏东坡,他是这样的为中国人所知,这样的多面,这样的与众不同,以致林语堂在《苏东坡传》的序文中讲到
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怒涛卷霜雪，天堑无涯 ——从《望海潮》看柳永词的大格局
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作者：
沈磊
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关键词：
大格局
柳永词
《望海潮》
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描述：最早给柳永和苏轼贴标签的应属宋人一句话:"柳郎中词,只合十七八女郎,执红牙板,歌‘杨柳岸,晓风残月’。学士词需关西大汉,铜琵琶,铁绰板,唱‘大江东去’。"从此在很多人心中,这两位词坛大家便被放在了天平的两端,似乎东坡词有多么豪放豁达,柳永词就该有多么缠绵多情。甚至还有许多不屑于善感柔媚一派的人们,热衷于诟病柳词为"俗曲",戏称耆卿为"腻柳"。