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销魂的猪头肉
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作者：
咸高军
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关键词：
淮安区
干腌法
猪耳朵
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描述：提到季桥猪头肉,我的眼前仿佛出现了一个腌渍好的猪头。虽没烫洗、切割,但我分明感觉那猪脸上挂着莫名的笑意。瞧!那猪拱嘴、那猪耳朵、那猪舌头、那猪脸肉……说得我馋涎都下来了!不过,你可别说我好吃!好吃猪头肉这一口的前辈如过江之鲫,多得很呢!宋朝的文学大师苏轼不仅喜欢吃猪头肉,还亲自煮,更难得的是专门写下了煮猪头的笔记:"净洗锅,浅著水,深压柴,头莫教起
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以诗为词与词之本色新辨
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作者：
梁翠琴
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关键词：
以诗为词
雅
美感特质
俗
词之本色
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描述："以诗为词"是苏轼重要的词学理念,该创作倾向的提出,成功开拓了词的题材,提高了词的境界,使之向"雅"文学地位靠拢。"以诗为词"虽然有力促进了词的雅化及其文学地位的提高,却一直深受"本色论派"质疑和批判。究其根本,"以诗为词"和"本色论派"其实具有内在精神的一致性。"以诗为词"并没有剥离了词之本色,两家学派都体现了黜俗尚雅的审美观及提高词之地位的要求。
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王维吴道子画(节选)
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作者：
苏轼
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关键词：
疾风骤雨
王维
开元寺
吴道子
画风
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描述：译文:到哪儿去寻访吴道子的画?普门和开元两座寺院的墙壁。开元寺有东塔,留存着王维绘画的手迹。我看古往今来的画家,没有谁比得上这两位先生尊贵的品级。吴道子的画风实在雄奇奔放,浩浩荡荡如同海浪翻滚。当他下笔时灵感像疾风骤雨,画笔未到处气势已先夺人。
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题西林壁
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作者：
苏轼
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关键词：
题西林壁
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描述：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。 不識庐山真面目，只缘身在此山中。