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苦也是一种美味
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作者：
王纯
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关键词：
味蕾
滋味
舌
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描述：很喜欢苏轼的这几句词:"雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋拭春盘。人间有味是清欢。"清欢之味,不是什么佳肴珍馐,而是野生粗长的蓼茸蒿笋。纯天然,味道清淡,却实在是人间至味。清欢有味,带给人清淡的欢愉。这种滋味,是我能够享受苦瓜的味道之后才真正体会到的。小时候,我对苦瓜避之不及,怎么会有人喜欢"自讨苦吃"?我希望餐桌上永远是酸酸甜甜的滋味,充满着浓情蜜意。不料,在我30多岁的时候,竟在不经意
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舌尖味蕾的高光时刻
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作者：
默然
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关键词：
味蕾
高光
舌
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描述：自古以来,"民以食为天"广传为坊间佳话。苏轼被贬黄州期间,写下的《猪肉颂》让人读来食欲大增,东坡先生的"蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之"让人诵之垂涎三尺,陆游的《食粥》更给人一种超脱自然的生命情怀。一日三餐、一粥一饭、一菜一汤,不仅仅是生活的延续,也是我们成长的能量。美食,来源于生活,又高于生活。一碟美肴、一盏黄酒、一轮明